ホンモロコ 印刷用ページを表示する 掲載日：17年1月27日更新 君津では平成の名水百選に選ばれた生きた水・久留里の上質な井戸水と休耕田を使って7名の生産者がホンモロコ養殖に取り組んでい 満天☆青空レストラン 本日の舞台は滋賀県琵琶湖 今回の青空レストランは琵琶湖の上から始まります。 琵琶湖に浮かぶ島、沖島に向かいます！！ 今回のゲストは俳優、安田顕さん。 2人を待っている食材とは一体何なんでしょうか？本日、琵琶湖北部沿岸で最もおいしいと評判の魚料理店で ホンモロコの素焼き を食べ、特製フナ寿司（フナのナレズシ）を買いました。 ホンモロコは一皿4匹～6匹で￥630、1匹の大きさは 9～7 センチ。 冬節限定（3月下旬まで可）
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ホンモロコ 料理店
ホンモロコ 料理店-旬膳暦：JR西日本 獲れたてのホンモロコは、炭火での素焼きが絶品。 好みで酢味噌、しょうが醤油などをつけ、程よい苦味と香ばしさを楽しむ。 （写真提供：滋賀県） ホンモロコはコイ科の琵琶湖固有種で、成魚の体長は12～13cmほどになる。 水温が今回のブログでご紹介させて頂くのは、先日釣れた ホンモロコ を使ったお料理でございます♪ あれこれ悩んだ結果、今回の調理法は、、、 「油で揚げたれぇぇぇい!!!」 ということでから揚げです。手を抜いたわけではあり
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ホンモロコ料理 滋賀県 脂ののりは、トロにも負けない。口の中でとろける味わいも絶品 ビワマス料理 滋賀県 お酒のつまみに、ご飯のお供に最適です。臭みもなく、柔らかい！ 小魚の佃煮 滋賀県 臭みのない琵琶湖の香魚。季節によって食べ方は名物ホンモロコの天ぷらそば 手打ちそば処 藤美の口コミ 水がきれいでゆたかであることが久留里の特徴ですが、これを生かして関西では冬の高級食材と知られるホンモロコの養殖がさかんとのことで、こちらでその天婦羅そばを食べました。 さくっとGo To Eatキャンペーン開催中日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、埼玉で人気のお店 (モロコ) 14件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり
滋賀県のモロコに関連のあるお店一覧 地酒・居酒屋 駅前酒場 御蔵 京阪京津線びわ湖浜大津駅 徒歩1分 総席数：30席 平均：3,000円（ランチ： 宴会：4,500円） 降り近江牛の炙り串 1本,,,,,, 本 モロコ の串焼き,,,,,, サーモンハラス焼き » この店舗のGo To Eatキャンペーン開催中日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、滋賀で人気の日本料理のお店 (モロコ) 39件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が琵琶湖の湖魚料理 が味わえる店はこちら 営業時間や定休日などお店の情報をチェックして気になるグルメを食べに行こう！ 8件 中 1～8件 を表示
ホンモロコ料理の買えるお店 取扱 店： 鈴木養魚場;釣行日 釣行時間 1300～1430 投稿者 イシグロ カインズモール彦根店 琵琶湖エリア春の風物詩ホンモロコ釣り。 アタリも多く、楽しめホンモロコ 240g（約24尾） ショウガ醤油 ショウガ 適量 醤油 適量
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短期間限定ホンモロコ入荷いたします♪ 北関東の熱帯魚店『アクアショップしなの』店長ブログ 21年06月17日 0110 こんばんは・今夜は連投です♪先ほどの当ブログ終盤でもご紹介いたしましたがいま一度、改めてご紹介させて下さい！ 短期間限定
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冬の風物詩 氷魚 ひうお の今年の漁獲好調 琵琶湖固有の冬の味覚 湖魚を味わえるシーズンが到来 滋賀県のプレスリリース
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